遊牧的生活雑記帳

・卵焼き
・茄子の煮浸し
・法蓮草のナムル
・鹿尾菜と千切り大根の炒り煮
・御飯

・鰹の叩き
・アボカドのオリーブオイル掛け
・胡瓜の糠漬
・味噌汁
・御飯

・パン
・枇杷
・珈琲

・冷麺
・カプレーゼサラダ

藤本
・コース料理

ロイヤルホスト 北山店
・カシミールビーフカレー ドリンクバー付き

・ちらし寿司（うを鶴）
・山芋
・胡瓜
・プチトマト
・味噌汁

・カレーパン
・パイナップル
・珈琲

京都国立近代美術館
・稲垣仲静・稔次郎兄弟展
・ローマ追想――19世紀写真と旅

・卵焼き
・カプレーゼサラダ
・鹿尾菜と千切り大根の炒り煮
・新生姜漬
・味噌汁
・御飯

・ベーコン豆パスタ
　（豆の茹で汁をパスタの茹で汁に使う、もしくは、パスタと同じ鍋で豆を茹でる）
・砂肝と葱の檸檬炒め
・蛸とトマト、胡瓜の和風サラダ

・ラタトゥイユ
・パン
・牛乳

・砂肝と葱の檸檬炒め
・蛸とトマト、胡瓜の和風サラダ
・ラタトゥイユ
・鹿尾菜と千切り大根の炒り煮
・御飯

・砂肝と葱の檸檬炒め
・蛸とトマト、胡瓜の和風サラダ
・味噌汁
・御飯

・蒸し玉蜀黍

・冷やし胡麻饂飩

・卵焼き
・鹿尾菜と千切り大根の炒り煮
・御飯

・蕨餅
　　蕨粉：25g
　　砂糖：35g
　　水：100cc

・ラタトゥイユ
・焼椎茸
・レタスサラダ
・縮緬山椒
　　縮緬雑魚：100g
　　山椒：大さじ1
　　昆布出汁：70cc
　　酒：100cc
　　醤油：大さじ3
　　味醂：大さじ2〜3
　　　1) 笊に縮緬雑魚を入れて、熱湯を回し掛ける
　　　2) 昆布出汁、酒、醤油を煮立たせ、縮緬雑魚を入れ、弱火で煮る
　　　3) 煮汁がほとんど無くなったら、山椒と味醂を加え、弱火で炒めるように煮る
　　　4) 汁気が無くなったらキッチンペーパーの上に広げて陰干しをする
・御飯

・鮎の塩焼
・焼茄子
・焼椎茸
・レタスサラダ
・胡瓜の古漬
・味噌汁
・御飯

・卵焼き
・鹿尾菜と千切り大根の炒り煮
・秋葵の煮浸し
・御飯

錦市場
・ごぼ天
・しゅうまい天
・かき揚げ天
・鰻の肝焼き
・茄子の浅漬
・御飯

さか井
・穴子丼

・パン
・アメリカンチェリー
・キウイ
・珈琲